天日干しセット
いくらカテゴリ01

お待たせしました! ついに復活及川屋の「特選いくら」各種好評販売!!

塩いくら メインいくら醤油漬けメイン もうちょっとで特選イクラ醤油漬 メイン

及川屋特選 おすすめ商品

骨抜き秋刀魚 PICKUP

315円(税込)
新鮮なさんまの頭と内蔵を取り除き特殊な技法で背骨とハラ骨を取り除きました。
ほとんど骨がないので、さんまを丸ごと食べられ、天日干しの醍醐味を味わえる及川屋自慢の逸品が出来上がりました。

三陸太郎(さんま天日干し5本入り) PICKUP

268円(税込)
鮮度抜群の秋刀魚の中から1尾80gくらいのあまり大きくない秋刀魚だけを選別して、頭と内臓を除去し、秘伝のタレに漬け、秋刀魚の加工を長年続けてきた及川屋の経験と技術をすべて使って造りあげた逸品です。

三陸太郎(1袋5本入り)×3袋 PICKUP

1,780円(税込)
 鮮度抜群の秋刀魚の中から1尾80gくらいのあまり大きくない秋刀魚だけを選別して、頭と内臓を除去し、秘伝のタレに漬け、秋刀魚の加工を長年続けてきた及川屋の経験と技術をすべて使って造りあげた逸品です。

三陸太郎(1袋5本入り)×6袋 PICKUP

2,580円(税込)
 鮮度抜群の秋刀魚の中から1尾80gくらいのあまり大きくない秋刀魚だけを選別して、頭と内臓を除去し、秘伝のタレに漬け、秋刀魚の加工を長年続けてきた及川屋の経験と技術をすべて使って造りあげた逸品です。

無添加無着色♪ 天然塩のみで味付♪ 【特選】塩いくら 500gトレイ入り PICKUP

4,800円(税込)
無添加・無着色・天然塩のみで味付けをし「いくら」本来の上品で深みのある味に仕上がっています。
究極の「塩いくら」といっても過言ではない本物の「いくら」を味わってみて下さい。

【特選】いくら醤油漬 400g(100g×4個入) PICKUP

4,200円(税込)
三陸産秋鮭の卵を厳選し、及川屋秘伝のタレに漬け込みました。
塩分を極力おさえ、甘口に仕上げています。
そのまま手巻き寿司、ちらし寿司、いくら丼としてお召し上がり下さい。
及川屋自慢の逸品です。

もうちょっとで【特選】いくら醤油漬 100g×4個入 PICKUP

3,780円(税込)
三陸産秋鮭の卵を厳選し、及川屋秘伝のタレに漬け込みました。
塩分を極力おさえ、甘口に仕上げています。
そのまま手巻き寿司、ちらし寿司、いくら丼としてお召し上がり下さい。
及川屋自慢の逸品です。

サンマみりん干し(2枚入) PICKUP

315円(税込)
味醂干しに使うかえし醤油は、じっくり寝かし熟成させたタレ(人口甘味料、添加物は使用せず)を使用しています。甘すぎず、それでいて濃すぎない。秋刀魚を知り尽くした職人の味の妙技をお楽しみください。

サンマ開き干し PICKUP

315円(税込)
新鮮で脂ののった生さんまを秘伝の魚醤に漬け込み、素材の旨味を最大限に引き出す為、天日にあて風干しし仕上げています。

秋刀魚の糠漬け(2本入) PICKUP

315円(税込)
大船渡港に水揚げされた新鮮なサンマを、頭と内蔵を丁寧取り除き、自家製の糠に漬けました。
さんまと糠の美味しい風味が広がり食欲をかき立てます。

さば開き干し(半身)2枚入 PICKUP

398円(税込)
三陸産の新鮮な「さば」を一枚一枚丁寧に開き、秘伝の魚醤に漬けること1昼夜。さばの旨味と「魚醤」の風味がうまく溶け込み、美味しさをさらに引き出してくれます。程良く焼くと「さば」本来の旨味がにじみでてきます。

真いか一夜干し(1枚入り) PICKUP

398円(税込)
朝獲れたての新鮮な「いか」を丁寧に剥き、一夜干しにしました。余分な水分が抜けて、イカ本来の旨みだけを残した物を真空パックにしました。噛めば噛むほどイカの甘みが口一杯に広がります。

三陸産イワシ天日干し PICKUP

358円(税込)
朝獲れたての「いわし」を1本ずつ丁寧に三陸の海の恵みタップリの潮風と豊かな陽の中で干しあげました。塩分を極力抑えて、「薄味」に仕上げています。「焼いて」召し上がるのが一番美味しいです。

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岩手県大船渡市大船渡町字中港3-100
TEL:0192-27-1251 FAX:0192-27-1765

配送業者: ヤマト運輸(クロネコヤマト)
送  料: 北海道・本州・四国・九州   840円(税込)
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